Sibulatee KALApuhvetite päev 2026

Sibulatee õued ja aiad avavad oma uksed ja väravad, et pakkuda külalistele kohalikke maitseid ning kus menüüs troonib kohalik Peipsi kala!

Laupäeval, 25. aprillil avavad uksed 15 Sibulatee piirkonna õue, aeda ja kodu.
Puhvetid on avatud kell 10-17. 
Kell 9-15 toimub Varnjas laat. Kogu Peipsimaal toimub Avatud Sahvrite Päev.

Vaata päeva kaarti siit -> PÄEVA KAART
Pane tähele, et kaardil on ühe kihi peal puhvetid, teise kihi peal samal päeval avatud sibulateelised ja veel mõndagi, mis piirkonnas toimumas on. Et kõiki kihte ja puhvetite infot täpsemalt näha, ava peale kaardi lahti tegemist ka kaardi legend. 

PUHVETID

Siin allpool kirjas puhvetite hittroad, eriti need, mis kalast. 

• Kargaja Kuke puhvet /Vanaussaia küla/ – kalagrillvorstid, kalasupp, kalapirukas, sibulapirukameistri sibulapirukad, kohupiimapontšikud. Lastele mitmeid tegevusi.
• Kui kala hakkab haukuma. Koerkala päev Voronjas /Varnja/ – Pearoaks on vaimutoit ehk Jüri Arraku “Koerkala”. Sibulapirukas, tomatisupp, vahvlid.
• Herne talu puhvet /Kasepää/ – kohaseljanka, kohapraad, seenerisotto, samovaritee, suitusliha kaasa ostmiseks
• Kolkja kala- ja sibularestorani puhvet – suitsukalasalat, uhhaa, kalakotletid, kalapelmeenid. Ja palju kalahõrgutisi, mida ka koju kaasa viia
• Prääniku tarekese puhvet /Kolkja/ – koha uhhaa, kalapelmeenid, kohapirukad
• Tädi Šura puhvet /Kolkja/ – kohasupp, frititud ahven ja sigurikohvikook. Kangatrükiõpitoad
• Aljonushka puhvet /Kolkja/ – kalamehesupp, lihapraed ja kalapraed, maistvad saikesed
• Kalamehe talu puhvet /Nina/ – kohašašlõkk, õrn koha aromaatse pestoga, ahvenasupp tšilliga. Kala suitsutamise õpituba kl 12-15
• Hirveaia veinikeldri puhvet /Alatskivi/ – kalapitsa Peipsi kalast ja teised klassikalised pitsad itaallasest pitsameistrilt. Käsitööveinid ja alkovabad käsitööjoogid
• Kivi poe puhvet /Alatskivi/ – räim Läti moodi, magushapu kohakala, salatid ja pirukad. NB! Kaasamüük.
• Vigurite puhvet /Haapsipea/ – kalasupp, sushi Peipsi kalaga, pagari- ja kondiitritooted
• Anne Cafe puhvet /Kallaste/ – uhhaa, kalaseljanka, kalapirukad, haugimarja pannkoogid, kalavaagen
• Peipsi Kalapunkti puhvet /Kallaste/ –  kõige pikem kalalaud ning kalaturg koos sooja kalaga. Esineb Ernesto.
• Rannatuule puhvet /Kallaste/ – kalafrikadellisupp, kala marinaadis, kala taignas, soolatud koha äädikamarinaadis, BBQ ribi ja rebitud liha burger/wrap, soojad pirukad latikamarjaga ja teised pirukad, tšeburek lihaga või suitsukalaga
• Liivaranna puhvet /Kallaste/ – kalasupp, pirukad õlis, seenepirukad, soolased kalaampsud, seljanka, pulgakoogid, kamavaht. Sibulatee saunafESTi parim saun on kuum kell 15–17!

Sel päeval Sibulateel avatud:

• Maitseaed Alatskivil – istikute ja taimede müük
• Alatskivi loss, sõiduhobuste tall, Eduard Tubina muuseum ja lossi keraamikakoda
• Juhan Liivi muuseum
• Kolkja vanausuliste muuseum
• Samovarimaja
• Süüa pakuvad Alatskivil ka Alatskivi lossi restoran, Kivi kõrts, Alatskivi Mõisa Tall
• Kell 17 Alatskivi lossi sõiduhobuste tallis kevadkontsert. Esinevad Kiili koor ja Tartu Hansa segakoor. Kavas valik Eesti heliloojate loomingust, sealhulgas Veljo Tormise, Lembit Veevo, Mar Kalkuni, Olav Ehala teostest. Sissepääs vaba annetusega. 

Väikesed näpunäited:

• Mõnes puhvetis on kaardimaksevõimalus, mõnes vaid sularaha. Sularahaautomaadid on Alatskivi ja Kallaste Coop poe juures.
• Kallastel toimub keskväljaku suur renoveerimine. Puhvetid on mõnusa jalutuskäigu kaugusel teineteisest. Seega on remonti silmas pidades mõistlik parkida auto ja liikuda jala. Mine kindlasti vaatama ka uut Kaldakaart ja vaadet, mis sealt Peipsile avaneb.
• Lemmikloomad on igas puhvetis oodatud. Vanausuliste külades ei ole loomad majja oodatud, küll võib õue peal käia koeraga. Pane tähele, et Tädi Šura puhvetis on õue peal ka kanad. 
• VONK – võta oma nõu kaasa. Et oleks vähem pesemist ja küürimist, siis soovitud, võta oma nõu kaasa. Vähemalt lusikas ja kahvel.

Sibulatee KALApuhvetite infolevikut toetab Peipsiveere arenguprogramm.