Kolkja Fisch- und Zwiebelrestaurant

In Kolkja gibt es das Fisch- und Zwiebelrestaurant bereits seit fast zwanzig Jahren. Im Jahr 2022 übernahm Juulia mit ihrem Team die Leitung des Restaurants, das hauptsächlich Gerichte anbietet, die mit Fisch aus dem Peipussee und lokal angebauten Zwiebeln zubereitet werden.

Die Speisekarte basiert auf den Rezepten der lokalen Altgläubigen. So kommen Fischfrikadellen, Barsch auf Altgläubigen-Art oder mit Käse überbacken, Räucherfischsalat, Ukha (Fischsuppe) und Fischschenkel-Soljanka auf die Tische der Gäste. Auch Pfannkuchen mit Barschfilet-Füllung werden serviert. Und das Essen wird passend mit Samowar-Tee und Kandiszucker abgerundet.

Bei größeren Gruppen empfiehlt es sich, im Voraus Plätze zu reservieren.

Das Kolkja Fisch- und Zwiebelrestaurant bewirtet auch Gruppen von bis zu 60 Personen; für ein Gruppenmenü bitte per E-Mail Kontakt aufnehmen.