Aljonushka Imbiss

Die Tore des Sarai mit großer Geschichte (Sarai – hier ein überdachter Schuppen) von Aljonushka wurden bereits 2017 geöffnet.

Ursprünglich diente dieser Schuppen einem anderen Zweck: Der Großvater, der auch der Hausherr dieses Hauses war, baute einen Zwiebeltrockner, und im Laufe der Jahre hat der Hausherr in diesem Sarai Tonnen von Zwiebeln getrocknet.

Dank der Zubereitung von Gerichten aus verschiedenen slawischen Kulturen hat das Aljonushka-Imbisslokal zunehmend an Beliebtheit gewonnen. Seit Juli 2023 hat die Familie beschlossen, an jedem sommerlichen Wochenende ihre „Märchentore“ zu öffnen. Alle Rezepte für die Pasteten und verschiedenen Süßigkeiten von Aljonushka-Imbiss wurden von Generation zu Generation weitergegeben, und nun hat jeder die Möglichkeit, wirklich hausgemachte Speisen zu probieren. Die Wochenend-Brunches sind eine Gelegenheit, Frühstück und Mittagessen zu verbinden, Zeit mit Freunden oder Familie zu verbringen und köstliches Essen zu genießen!

Auf Wunsch fertigt das Aljonushka-Imbisslokal auch auf Vorbestellung Kuchen, Süßigkeiten, Pasteten und herzhafte Gerichte an; diese können dann persönlich in Kolkja abgeholt werden.